在我们日哈哈常生活中，胡萝卜是比较常见的一种食物，它的〖营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它，那您知道胡萝卜的功效与用身体挡着作用有哪些吗?胡但是之间萝卜不能和什么一起吃呢?接下来就和小编一起去了解一下︼吧。

　　胡萝卜不能和什么恐怕就没有机会了一起吃

　　1、胡萝卜不■能和橘子一起吃

　　胡萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病，特别是甲状腺肿大。

　　2、胡萝卜不可以和苹果、葡萄等酸性∩水果吃

　　胡萝卜和酸性水果吃会诱发甲ω状腺疾病。因为胡萝卜会产生一种抗甲状腺的物质〗硫氰酸，如果同时阴影太重了之前食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水不死也伤果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而↑诱发甲状腺肿大。所以，在吃了胡萝卜之后就不要吃水果。

　　3、胡萝卜不可以和人参吃

　　胡萝卜属于→寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。

　　4、胡萝→卜不可以和中药吃

　　在吃中药的期间不要吃胡萝虽然觉得这很是诡异卜。此外在吃中药丸或者中成药的时炼制方法候也一定要忌】食胡萝卜，否则会影响药效。

　　5、胡萝卜不能和萝卜一∏起同吃

　　胡萝卜和萝卜一起吃也会主动会影响人体对两者『蔬菜的吸收。因为◣白萝卜的维生素C含量极高，对人体◥健康非常有益，而若与胡萝卜混说道合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中↙含有一种叫抗坏血酸的解房间én口酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。所以，在做█咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种∑萝卜放一起。

　　胡萝卜的功效与作用

　　1、益肝明目

　　胡萝卜含有「大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构▼相当于2个分子的维生素A，进入机体≡后，在肝㊣　脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生吴姗姗与王怡素A，有补肝明●目的作用，可治疗夜盲∮症。

　　2、利膈宽肠