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                20161115家政女皇:左小霞讲如何挑选花生

                民福康健康 > 养生节目 > 家政女皇

                来源:民福康健康

                责编:唐倩

                发表时间:2016-12-27 09:41

                  花生的种类有大小之别,形状上有长圆形、长卵形、短圆形等,但是以体干、壳皮白净、壳内花仁饱满烂大、花衣光泽呈桃红色为上品。花生的营养价值很高,那么在生活中,我们该如何挑选花生呢,这一点很重要,接下来就让我们一起随着家政女皇视频栏目专家来看走过去扯了下来看吧!

                  从色泽上【鉴别

                  1.优质花生果◤荚呈土黄色或白色,果仁呈各不同品种所特√有的颜色,色泽分布均匀一致。

                  2.一般的花生果荚颜而是进行干扰色灰暗,果仁颜色变深。

                  3.劣质花生果荚灰暗或黯黑,棕褐色或黑褐色。

                  从形态上鉴别

                  1.优质花生带■荚花生和去荚果仁均颗粒饱满、形态完整、大小均匀。

                  2.一般的花生颗粒不饱满、大小不均匀或有未成熟颗粒。

                  3.劣质花☆生不仅发霉,严重虫蚀,有大量变软、色泽变暗的颗〗粒。

                  从气味上鉴别

                  1.优质花生具有花生特有的气味。

                  2.一砰——般花生其特有的气味平淡或略有异味。

                  3.劣质花生有霉味、哈喇味等不良气味。

                  从滋味上鉴别〗

                  1.优质花生具有花生△纯正的香味,无任何异味嗖——。

                  2.一般花生其固有的味道淡薄。

                  3.劣就让我不会再像今天这般窝囊质花生有油脂酸败味、辣味、苦涩味及其他令人不愉快的ω 滋味。

                  本期嘉宾介绍

                  左小霞

                  女,营养师,中国人民解放军】第309医院营养科主任、全国妇联健康工程教育活动特聘专家。

                  从事临床营养工作十余年,从糖尿¤病饮食健康与营养均衡角度,为糖友们设计出一道◎道美味又健康的食谱,深受百姓喜爱。她深信“只要糖友们能够‘管住嘴,迈开腿’,就一定能够度过难关,控制糖尿病”。她写得文章】简单易懂,开出的降糖方子,都是◥手头常见的食材,制作方法∩简单,是老百姓拿来就能用的方案。

                  先后发终于明白了血族亲王表科普文章200余篇,出版著作十余部,并担任中█央2台、北京◤生活台、四川卫视、吉林卫视、广西卫视、中央人民广播电台、百体网等多家媒体健康栏目嘉宾。

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